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東京都目黒区
【ボードゲームモチーフオリジナルカクテル紹介】ラーモチーフのカクテル
13
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投稿日:2020年04月27日 15時28分

オリジナルカクテル紹介、第5回はラーをモチーフにしたカクテルのご紹介です。

メカニクスに注力しようとすると複雑すぎて訳が分からないことになりそうだったので、
太陽神信仰にスポットを置きそこを表現するための一杯としてみました。


ベースになっているお酒はメスカル
テキーラの原型というかその辺りの説明を含めると長くなるので割愛しますが、軽いスモーキーなニュアンス等がエジプトの砂漠を表現するのにベストマッチなので採用。
栽培や製造の環境考えても、このニュアンスを作るならかなりいい材料かなと。

そこに他の材料を加えてシェイクしたものに、上から赤ワインを浮かべ日の出から日の入りまでをイメージした2層のカクテルとして仕立てました。

浮かべてある赤ワインは当時飲まれていたとされる赤ワインをイメージして、蜂蜜を少量溶かし入れてます。
エジプト文明の辺りですとワインは蜂蜜や香草を入れたものと言われていますので、それを再現してみようかなと。


味わいは軽い甘さと香り高さが特徴的な中甘口のバランスの良いカクテル
ティースプーンを添えてお出ししますので、見た目をお楽しみ頂きましたら混ぜてしまってお召し上がり下さい。

アルコール度数は12度程、ショートドリンクのカクテルにしては低めですので軽い気分で信仰を高めて頂けます。


メイキングが実は結構大変なカクテルでして、作成中は結構な信仰を神に捧げてたりします。
パンデミックもですが、スタッフが持ち運びの際に混ざらないように慎重に運んでますので、
捧げ物が運ばれてきたと、生暖かい目で見守って頂けますとありがたいです。


GALLERIA6GALLERIA6(2020年04月27日 15時28分)

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