オリジナルカクテルの紹介
第2回はスカルモチーフのカクテルを。
後々になってノンアルコールverも作ってみたので、そちらもまた後日ご紹介いたします。
スカル、ブラフゲームの傑作ですね
当店ではボードゲームに馴染みのない方でも簡単にルールを把握して駆け引きが楽しめるということで、結構人気があるタイトルです。
箱絵だけ見ると南米っぽい感じがありますけど、フランスのゲームなんですよね、カタコンベかな?
最初はスカルボトルのテキーラをベースにしようかと思ったのですが安直過ぎたので没となりました。
ゲームとしては捲る瞬間の花か髑髏か分からないあの瞬間が一番盛り上がる場面かなと思い、
それをイメージした形のカクテルとして仕上げることに。
ベースはフランス産のブランデー、コニャックを用いまして
そこに花のフローラルで華やかなニュアンスを+して飲みやすい1杯にまとめました。
他プレイヤーのカードを捲る時、髑髏だと思って捲ることはまずないですよね?
ということでパッと見は花を思わせる鮮やかな感じに仕立ててみまして。
最初の香りは見た目の印象とは異なる刺激の強い癖のある感じなのですが、
口に運んでみるまで刺激の強い髑髏か、甘く芳しい花か分からない、そんなイメージを表現。
味は無事に花が見えた時の安心感を取りまして、柔らかい甘さが特徴的な仕上がりとなってます。
色合いがスカルらしい、赤みがかかった紫になったのは偶然の所もあります。
イメージの通りに作ってみたら、綺麗に重なったのは髑髏の導きでしょう。
アルコール度数は21度程、飲み口の割には実は強めです。
ほら、あれです。花が捲れたからって調子に乗ってると…じゃないですか、そんなあれです。
強めとはいえ、飲みやすい仕上がりではあるのでBARっぽいショートドリンクを飲んでみたいって時にも割とおススメです、お試しあれ。
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